Кофе Офламерон

Изюминка в добавлении шампанского!
Старый способ приготовления кофе, ныне очень редко используемый и почти забытый.
Ингредиенты на 2 порции:
2 ч. ложки молотого кофе,
200 гр. воды,
4 ст. ложки полусладкого шампанского (без газа) или абсента,
1/2 ч. ложки ванильного сахара.
Как приготовить:
Для приготовления кофе Офламерон кофе залейте теплой водой, нагревайте на слабом огне. Как только поднимется пена, добавьте шампанское без газа (или абсент) и ванильный сахар.Сразу же снимите кофе с огня, разлейте по чашкам.

Другие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *