Кофе с корицей и молоком

Ингредиенты
на 1 порцию кофе с корицей и молоком:
1 ст. ложка горького молотого кофе,
120 мл кипятка,
1 палочка корицы,
120 мл молока,
сахар по вкусу.
Как приготовить:
Для приготовления кофе с корицей и молоком в кастрюльку с толстым дном налейте молоко и опустите в него палочку корицы.
На медленном огне доведите молоко до кипения и покипятите его минут 5, постоянно помешивая.
Достаньте корицу, отожмите ложкой из палочки впитавшееся молоко. Палочку корицы не выбрасывайте!
Сварите классический эспрессо или черный кофе, процедите через ситечко, налейте в чашку для капучино до половины объема.
Остальной объем долейте горячим коричным молоком и украсьте палочкой корицы (той, которую не нужно выбрасывать).
Добавьте сахар по вкусу.

Другие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *