Мускатный кофе

Для рецепта вам потребуется:
сахар — 1 ст.л.
яйцо (желток) — 1 шт.
сливки — 1/2 чашки
кофе (очень горячий) — 1 чашка
мускатный орех — по вкусу.
Хорошо взбейте яичный желток с сахаром. В маленьком кофейнике подогрейте сливки. Медленно вмешайте в них гоголь-моголь, осторожно нагрейте почти до кипения, но не кипятите. Снимите с огня. Разлейте кофе в две теплые чашки и добавьте сливки с яйцом. Сверху посыпьте мускатным орехом.

Другие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *