Месяц: Июнь 2016

Чизкейк диетический

Чизкейк диетический

Количество порций: 8 порций Состав на 100 грамм: Углеводы — 21,4 грамма Жиры — 3,3 грамма Белки — 6,4 грамма Калорийность — 140 ккал Ингредиенты для основы: Печенье “Юбилейное” со злаками — 150 грамм...

«Кофе Джорджия с имбирем» на 6 порций

«Кофе Джорджия с имбирем» на 6 порций

Этот кофе назвали в честь штата Джорджия в США, который знаменит своими персиками. Время приготовления — 20 минут Калорийность — 120 ккал на порцию. Ингредиенты Крепкий черный кофе – 750 мл; Сливки – 120...

Маленький совет!

Маленький совет!

Кофе не любит холода, поэтому весь процесс его приготовления, подачи и питья должен сопровождаться в теплом месте. ● Посуда или аппарат, в которых готовится кофе, должны быть хорошо разогретыми, даже – горячими. Поэтому, аппарат...

Глясе (кофе с мороженым)

Глясе (кофе с мороженым)

Кофе под названием «Глясе» (от фр. glace — «ледяной») пришло к нам из Франции, впервые его начали готовить именно там. Название говорит само за себя, такой кофе действительно подают холодным. Получается сладкий, ароматный, освежающий...

Классический кофе лате без кофемашины

Классический кофе лате без кофемашины

Хотите узнать как правильно приготовить кофе латте в домашних условиях без кофе машины? В классический итальянский латте добавляют молоко, так больше ощущается вкус кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляют больше молока (3:1, в...

Кофейный десерт из вафель и крема

Кофейный десерт из вафель и крема

Ингредиенты: -470 мл жирных сливок -1 столовая ложка сахара -2 столовых ложки растворимого кофе (порошком) -450 г маскарпоне комнатной температуры -255 г тонких шоколадных вафель -какао без сахара (дополнительно) Приготовление: Подготовьте круглую форму для...

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Всеми любимы напиток всегда в моде, не зависимо от погоды, времени года и места Ингредиенты: 500 мл молока 1 столовая ложка сахара 200 гр шоколада шоколадная стружка и взбитые сливки для украшения Приготовление: 1.Шоколад...

Бизнес-идея: кофейня с нуля

Бизнес-идея: кофейня с нуля

Кофейня — или, как ее еще иногда называют, кафетерий, открывается для всех тех, кто хочет попить кофе или просто перекусить. В нем предлагается не только кофе, но и различные кондитерские изделия. В заведениях в...

Коктейль «Кофе & халва»

Коктейль «Кофе & халва»

Ингредиенты: ●арахисовая халва — 50 г ●сливки — 100 мл ●эспрессо — 125 мл ●кленовый сироп — 4 ч. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий кофе, охладите. 2. В блендере взбейте халву со сливками. 3....

Латте в переводе с итальянского языка означает молоко. Напиток родом из Италии, состоящий из молока и кофе эспрессо.

Латте в переводе с итальянского языка означает молоко. Напиток родом из Италии, состоящий из молока и кофе эспрессо.

Для приготовления потребуется. Молоко — 150 мл Кофе эспрессо — 50 мл Сахар — по вкусу Подогретое молоко, взбейте при помощи блендера в течение двух минут. Перелейте молоко в высокий прозрачный бокал. Приготовьте кофе...