Месяц: Август 2016

Кофейный макаронс

Кофейный макаронс

90 гр. белков, состаренных 2 дня в холодильнике 30 гр. сахара 200 гр. сахарной пудры 110 гр. миндальной муки 1 ч. л. сухих белков (не обязательно!) 1 ч. л. эспрессо кофе-пудры коричневый пищевой краситель...

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ВКУСНОСТИ НА НОВЫЙ ГОД

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ВКУСНОСТИ НА НОВЫЙ ГОД

Аффогато (десерт из мороженого и кофе) Ингредиенты: 2 порции 1 ст. л. кофейного ликера или сиропа; 120 мл воды; 4 ст. л. свежемолотого кофе; 2 упаковки ванильного йогурта по 125 г каждая. Что делать:...

Маршмеллоу — сладость похожая на зефир, но приготовленная без использования яиц и яблочного пюре. В наше время эти конфеты стали настолько популярны, что их не только жарят на костре или бросают в чашку с горячим кофе или какао, но и добавляют в различные десерты и даже салаты.

Маршмеллоу — сладость похожая на зефир, но приготовленная без использования яиц и яблочного пюре. В наше время эти конфеты стали настолько популярны, что их не только жарят на костре или бросают в чашку с горячим кофе или какао, но и добавляют в различные десерты и даже салаты.

Нам понадобятся: Для обваливания: 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 стакана крахмала Для маршмеллоу: 0,25 ч. л. соли, 25 г желатина, 400 г сахара, 250 мл кипяченной воды, комнатной температуры Для сиропа: 1,5 г (1/4...

Мятные брауни к кофе

Мятные брауни к кофе

Ингредиенты на тесто: Сливочное масло — 200 г Тёмный шоколад — 200 г Стакан коричневого сахара Яйца куриные — 4 шт. Мука — 1 ст. Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 ст....

Кофейный чизкейк с помадкой

Кофейный чизкейк с помадкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: для основы: вафли шоколадные 270 г шоколад 180 г масло сливочное 7 ст.л. сахар коричневый 1/2 стакана мускатный орех 1/8 ч.л. для глазури: сыр сливочный 720 г шоколад 600 г яйца 3 шт....

Кофе с черникой.

Кофе с черникой.

Кофе отлично сочетается со вкусом многих ягод и фруктов, ведь и в самом напитке дегустаторы часто улавливают так называемые фруктовые нотки. На приготовление двух порций вам понадобится около десяти минут времени и следующие ингредиенты:...

Кофейные коктейли

Кофейные коктейли

Берлинский меланж Отличный мягкий кофе, со вкусом сгущенного молока и вишни. Сладкий, приятный и нежный. Он подойдёт для жаркого дня, так как он не теряет свой прекрасный вкус даже в охлажденном состоянии. Особенно он...

Брауни с творогом и вишней к кофе

Брауни с творогом и вишней к кофе

Ингредиенты: -Шоколад горький — 100 г. -Масло сливочное — 120 г. -Сахар — 150 г. -Яйца — 4 шт. -Мука пшеничная — 150 г. -Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. -Творог (мягкий) —...

Кокосово-кофейное печенье

Кокосово-кофейное печенье

Порции: 8 штучек Ингредиенты: 1/2 стакана нежирного йогурта 3 ст. ложки + 1 ч. ложка молока, разделить 2 ч. ложки растворимого кофе 8 1/4 ч. ложки кленового сиропа, разделить 2 ч. ложки ванильного экстракта...

Торт Пища Дьявола к кофе

Торт Пища Дьявола к кофе

Нежный, сочный, ароматный, а самое главное — шоколадный-шоколадный! Вы можете смазать его любым кремом, но я люблю с ганашем из темного шоколада, который немного взбиваю после охлаждения, и крем становится более светлым и воздушным....